Liste des insectes comestibles et ceux à éviter

Liste des Insectes comestibles et ceux à éviter

A l'approche de l'été, cette liste a pour but de vous aider à choisir les insectes à récolter dehors, pour faire quelques économies.

Les insectes toxiques, dangereux ou simplement non comestibles pour nos reptiles :
-Les dangereux :
Les plus connus, et ceux que peu de personnes auraient l’idée de donner comme nourriture : guêpes, frelons, abeilles, bourdons et fourmis. En effet, ils ont presque tous la possibilité de piquer et d’injecter un cocktail chimique pouvant être dangereux pour nos petits reptiles, en tout cas très douloureux.

Une guêpe commune, dont la piqûre est douloureuse (Vespula vulagaris) :


Un bourdon terrestre (Bombus terrestris) :


Une abeille domestique, celle qui produit le miel (plusieurs espèces regroupées en un nom vernaculaire) :


Un frelon dont la piqûre fait très mal (Vespa crabro) :


Une fourmi rousse (Formica rufa), connue pour son jet d’acide :


Outre le risque de se faire piquer, nos animaux risquent de ne pas apprécier la glande productrice du « venin » ingérée. Ces insectes sont donc à éviter.

- Les toxiques :
Ces insectes ne piquent pas, mais produisent beaucoup d’odeurs (les couples se retrouvent grâce à leur odorat) grâce à des procédés chimiques. D’ailleurs, plusieurs utilisent ces produits pour ce défendre. C’est le groupe des coléoptères (scarabées) et lépidoptères (papillons diurnes et nocturnes).

La très connue coccinelle (Coccinella septempunctata) :


Coléoptère bombardier (Stenaptinus insignis) :


Une page bien faite je trouve sur le fonctionnement de ce système de défense :
http://www.chm.ulaval.ca/chm10099/premiere_loi/beetle.htm

Le capricorne musqué (Aromia moschata ) quant à lui dégage une odeur musquée (d’où son nom) piquante :


Le Meloe variegatus produit un liquide huileux âcre lorsqu’il est dérangé :


Le grand paon de nuit (Saturnia pyri), les couples se repèrent en émanant des odeurs qui peuvent être senti par le sexe opposé à des kilomètres à la ronde :


Les coléoptères et les Lépidoptères sont donc à éviter, les premiers en plus de leur toxicité sont très chitineux, donc peu digestes.

- Les non comestibles :
Ces insectes ne présentent pas de danger pour nos animaux, mais ces derniers ne les aiment pas, au niveau du goût. Ils ne présentent donc pas d’intérêt, et n’entraînent pas de conséquences s’ils sont consommés.

Les punaises sont un très bon exemple, nous-mêmes sentons leur « mauvaise odeur ».
Ici une punaise à bouclier marron (Elasmasucha grisea) :

Ici le Pyrrhocore aptère (appelé « soldat » ou « gendarme » par chez moi) (Pyrrhocoris apterus) :


Les moustiques, très peu de « chair » (ici Culiseta annulata) :


Les cigales et cicadelles, très chitineuses (ici Cicadetta montana, la cigale des montagnes) :


Ces insectes ne présentent aucun intérêt, mieux vaux ne pas tenter pour éviter des erreurs.

- Les comestibles :
La partie la plus intéressante, les insectes que l’on peut donner à nos petits protégés, et qu’ils apprécient. De plus, venant de dehors, ils ont un rapport Phosphocalcique supérieur à nos insectes d’élevages, même bien nourris. Par contre, il faut faire attention de ne pas les prélever près d’une route où il y a beaucoup de passage, et pas non plus dans un champ, qui risque d’être traité. En gros, les prairies, prés, terrains vagues, jardins de connaissances.
Peu de groupes correspondent à ces critères : Les Orthoptères (criquets, grillons, sauterelles), les chenilles (larves de Lépidoptères), les mantes (qui constituent le groupe des Mantoptères), les perce-oreilles (Dermaptères) et les Odonates (demoiselles, libellules) majoritairement.

Quelques exemples :
- Chorthippus brunneus (criquet des champs) :


-Le puceron vert (Aphis pomi), idéal pour les petits reptiles et amphibiens :


- La Grande Sauterelle verte (Tettigonia viridissima) :


- Les collemboles, connus par les éleveurs de dendrobates (Isotoma Habitus) :


- Le très connu, en terrariophilie, grillon domestique (Acheta domestica). Il est très commun dans la nature, surtout en forêt ou dans les vieux bâtiments :


Les charançons (phyllobius urticae), mal-aimés des agricultures car nuisibles :


- La chenille du Machaon (Papilio machaon) :


- La mante religieuse (Mantis religiosa) :


- Le perce-oreilles, également appelé forficule, courant dans nos jardins (Forficula auricularia) :


- La libellule, le prédateur sans égal des points d’eau (ici Ophiogomphus cecilia). Malgré qu’elle soit très bien acceptée, je déconseille d’en donner à vos reptiles, car les Odonates tendent à être beaucoup moins commune que ces dernières années :


J’espère que cela vous aidera si cette année vous cherchez à capturer des insectes « naturels » pour vos reptiles. Dans le doute, abstenez-vous.
Cette liste n’est pas exhaustive, et n’est illustrée seulement par des exemples. Cet été je le complèterais surement.

Je remercie les auteurs des photos, qui m’ont permis de m’en servir pour créer ce petit article.
Voici le site où es photos de certains hyménoptères sont tirées :
1) Ressources et concepts en écologie et sciences de l'environnement
http://www.univ-ubs.fr/ecologie

super boulot schrenki

Très intéressant oui Merci à toi.Dans les toxiques,il y a le Zygène,un petit papillon diurne noir et rouge.En général,colorations vives=à éviter.

Super merci, schrenki

AMEN mon sauveur. Merci beaucoup pour ce post car je cherchais les infos pour les insectes à éviter.

Merci

Merci de vos critiques
J'ai édité mon post, je remercie V&C (je ne sais pas lequel des deux m'a adressé un mp, mais je les remercie tous les deux) pour leurs idées, que j'ai rajoutées dans mon post.

Thorr, merci de l'info, mais c'est seulement quelques exemples, comprends moi je ne vais pas mettre tous les insectes dangereux/toxiques français. De plus, je déconseille les Lépidoptères en général

De rien, c'est plutôt nous qui te remercions de l'idée de cette fiche très utile

Les papillons de teignes sont bien acceptés,à donner évidemment avec modération comme les larves

Thorrshamri a écrit:

Les papillons de teignes sont bien acceptés,à donner évidemment avec modération comme les larves

Effectivement, il y a pas mal d'exceptions chez les papillons diurnes, mais déjà qu'on en trouve peu dehors, et que certaines espèces sont difficiles à différencier, je préfère déconseiller si l'on ne connait pas.
Merci V&C

super

et tu as bien fait de soulever les risques d'intoxications rapport au champs traiter et route fréquentée

me voila informé

merci

excellente fiche!

Super, merci pour la fiche. Moi qui avait toujours peur de donner des insectes capturé a manger lol.

merci à toi pour cette super fiche très détaillé
c'est du bon boulo
lilou

Super !

Par contre, si je voi une chenille de Papilo machaon je ne serait pas du style à la donner a un lezard

Je viens de trouver ça dans ma chambre... c'est pas la première fois que je tombe sur une bestiole de ce genre, mais celle là est plus grande (corps d'env. 2cm avec des antennes énormes).

Qu'est-ce que c'est ? Bon pour les lézards ?

Un Capricorne à longues antennes, également appelé Longicorne.
Je ne saurais te dire l'espèce précise, car certaines se ressemblent énormément et il est difficile de les différencier.
En tout cas, je te conseille d'éviter d'en donner à tes lézards, car en plus d'être très chitineux ils ont une "mauvaise odeur" faite pour dégouter les prédateurs lorsqu'ils sont ingérés. De toute façon, si ton lézard en mange un, à mon avis il évitera par la suite de s'y attaquer.

ok merci!

De toute façon, ils ont plus l'air d'en avoir peur qu'envie!