Salade en sachet...

Je viens de lire un post intéressant sur le forum de notre partenaire anglais

http://www.reptileforums.co.uk/lizards/24929-warning-about-ready-bagged-salads.html

la salade que nous trouvons en sachet serait en fait lavée à la javel...qqn a-t-il déjà entendu ça qq part ici en France? j'ai pu lire qq trucs de personnes en France pensant la même chose mais rien trouvé de réellement prouvé...j'en donne à mes pogos car je ne trouve pas de chicorée rouge ailleurs...

ça laisse songeur...

Je ne pense pas que ce soit si catastrophique que ca. Si je me souviens bien le Chlore se degrade en quelques heures.

En effet,je peux confirmer l'info,on utilise du Chlore pour la conservation,et le fait qu'il se retrouve dans des tissus cellulaires végétaux fait qu'il n'est pas dégradé ,c'est un professionnel de l'enseignement dans l'agro-alimentaire qui a vu ça de ses yeux en entreprise qui te le dit.
Ceci dit,le chlore,il y en a dans tout organisme vivant à une certaine dose,par contre je ne pourrais pas te donner les concentrations utilisées.

ça m'inquiete parceque c'est ce que j'utilise pour leur donner des végétaux, je rince les feuilles que je leur donne mais le chlore doit en effet rester dans les tissus cellulaires

Thorrshamri a écrit:

En effet,je peux confirmer l'info,on utilise du Chlore pour la conservation,et le fait qu'il se retrouve dans des tissus cellulaires végétaux fait qu'il n'est pas dégradé ,c'est un professionnel de l'enseignement dans l'agro-alimentaire qui a vu ça de ses yeux en entreprise qui te le dit.
Ceci dit,le chlore,il y en a dans tout organisme vivant à une certaine dose,par contre je ne pourrais pas te donner les concentrations utilisées.

C'est curieux qu'il ne soit pas degradé, je ne savais pas du tout. Merci de cette info. ;)Est ce que je pourrais savoir le type de plante, ca m'interesse, car il y a plusieurs famille qui sont capable de stocker les composés toxiques comme les derivés de mercure, pourquoi pas le chlore ?

Dans les mélanges composés de salade (mâche,chicorée,chicons,frisée) le chlore passe par la membrane cellulaire et se retrouve concentré dans le cytoplasme

Thorrshamri a écrit:

Dans les mélanges composés de salade (mâche,chicorée,chicons,frisée) le chlore passe par la membrane cellulaire et se retrouve concentré dans le cytoplasme

Merci

Je pense pas que ce soit si grave,en tout cas j'ai filé de l'endive en sachet pendant tout l'hiver a mes pogos et aux tortues et ils petent la forme...